ویژگی‌های یک وعده افطاری مناسب
بهتر است برای باز کردن روزه، از آب گرم، شیر گرم یا چای کمرنگ به همراه خرما یا کشمش استفاده شود.
از نوشیدن نوشیدنی‌های سرد به هنگام افطار و همچنین مصرف انواع قند‌های تصفیه شده و شیرینی جات (مثل زولبیا و بامیه) باید خودداری شود.
بهتر است برای باز کردن روزه از آب گرم، شیر گرم یا چای کمرنگ به همراه خرما یا کشمش استفاده شود. از نوشیدن نوشیدنی‌های سرد به هنگام افطار و همچنین مصرف انواع قند‌های تصفیه شده و شیرینی جات (مثل زولبیا و بامیه) باید خودداری شود.
به طور کلی وعده افطاری باید دارای ویژگی‌های یک وعده صبحانه باشد.
معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای سنگین را ندارد، لذا خوردن غذا‌های سبک و سهل الهضم برای افطار مناسب است و به طور مثال نان سبوس دار و پنیر با گردو یا سبزیجات، تخم مرغ آب پز، فرنی و شیر برنج انتخاب‌های مناسبی برای وعده افطار هستند.
وعده افطار اولیه باعث کنترل ولع شدید فرد می‌شود سپس به فاصله ۲ ساعت بعد از افطار باید وعده ی شام مصرف گردد که می‌توان در این وعده غذا‌هایی مانند انواع سوپ و آش رقیق حاوی حبوبات و سبزیجات و همچنین حلیم کم چرب مصرف کرد.
در دو وعده افطاری و شام مصرف انواع سبزیجات، سالاد، سبزی خوردن و همچنین لبنیات از جمله ماست کم چرب و دوغ کم نمک و کشک باید مورد توجه قرار گیرد زیرا عموما مصرف این گروه‌های غذایی در بین روزه داران کاهش می‌یابد.
در فاصله بین افطار تا سحر مصرف میوه‌ها، آب و مایعات فراوان باعث جایگزینی آب از دست رفته و همچنین پیشگیری از یبوست می‌شود.
تهیه شده توسط میزبانان
www.mizbanan.com